추석연휴 찐 살, 달콤한 제주 귤로 빼자! 다이어트 간식으로 딱 🍊

🍊 제주 감귤 껍질에서 ‘체지방 감소 원료’가 나왔다!

정부가 공식 인증한 제주산 ‘덖음귤피추출분말’의 놀라운 비밀

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💡 감귤 껍질, 이젠 그냥 버리지 마세요.

 

매년 겨울마다 제주도 감귤이 쏟아지지만, 껍질은 대부분 버려지죠.
그런데 이번엔 이야기가 다릅니다.
제주 감귤 껍질을 덖어서 만든 ‘덖음귤피추출분말’이 체지방 감소 기능성 원료로 정부 인증을 받았어요.

식품의약품안전처가 직접 인정한 ‘개별인정형 기능성 원료(제2025-23, 24호)’로 등록됐고,
감귤 껍질 성분으로 체지방 감소 효능을 공식 인정받은 건 이번이 처음이에요.

 

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🔬 어떻게 체지방을 줄이는 걸까?

 

제주한의약연구원은 전통 한약 가공기법인 ‘법제(法製)’ 기술을 응용했어요.
쉽게 말하면, 귤피를 덖는(로스팅) 방식으로 독성을 줄이고 유효 성분을 강화한 거죠.

이 과정에서 핵심 성분 **‘헤스페리딘(Hesperidin)’**의 함량이 높아집니다.
헤스페리딘은 감귤류 껍질에 풍부한 플라보노이드로,
항산화·항염 효과는 물론 혈중 지질 개선, 모세혈관 강화, 체지방 억제에 도움을 줍니다.

즉, 단순히 ‘비타민C’가 아니라 지방 분해와 대사 활성화를 돕는 과학적 성분이 들어있는 거예요.

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🧪 실제 인체 실험 결과가 있다

 

“그래도 진짜 효과 있나?” 싶은 분들 많죠.
이번 연구는 단순 이론이 아니라, 사람을 대상으로 한 인체시험 결과가 있습니다.

• 대상: 성인 93명
• 섭취량: 하루 300mg
• 기간: 12주

👉 결과는 놀라웠어요.
체지방량, 체질량지수(BMI), 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레 등
모든 비만 관련 지표가 유의미하게 감소했습니다.

게다가 세포 실험에서도 지방세포 분화 억제와 지방분해 유전자 활성화가 확인됐어요.
단순 유행 다이어트가 아니라, **기전(과학적 근거)**이 명확한 기능성 원료인 셈입니다.

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🌿 생귤 껍질을 그냥 먹는 건 위험하다

 

여기서 중요한 점!
“그럼 감귤 껍질 그냥 말려서 먹으면 되겠네?”
👉 절대 안 됩니다.

감귤 껍질에는 잔류 농약, 왁스, 방부제가 남아 있을 가능성이 높아요.
물이나 식초물로 세척해도 완전 제거는 어렵습니다.

반면, 이번에 개발된 **‘덖음귤피추출분말’**은
고온 가공과 살균 과정을 거쳐 안전하게 만들어진 원료예요.
즉, 생귤 껍질과는 완전히 다르다는 점이 핵심이에요.

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💬 제주 감귤의 새로운 미래

 

이 연구를 진행한 제주한의약연구원은
제이앤제바이오헬스케어, 알피바이오와 함께
‘제주산 감귤 껍질 기반 건강기능식품’ 상용화를 추진 중이에요.

제주도와 협력해 농가와 산업을 잇는 새로운 수익 모델을 만드는 게 목표죠.
연구원 송민호 원장은 이렇게 말했습니다.

“제주 귤피를 새로운 기능성 원료로 개발해 감귤의 경제적 가치를 높이고,
농가에 새로운 수익원을 제공할 수 있게 됐습니다.”

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🎯 한 줄 요약

 

제주 감귤 껍질에서 체지방 감소 기능성 원료가 나왔다!
덖음귤피추출분말은 단순 다이어트가 아니라, 정부가 인정한 과학적 다이어트 원료입니다.

감귤, 이젠 먹고 버리지 말고 덖어서 건강 챙기자! 🍊

 

달콤한 제주 귤, 집에서도 신선하게

 

요즘처럼 쌀쌀할 땐 새콤달콤한 제주 감귤이 딱이에요.
껍질이 얇고 즙이 풍부해서 한 입 베어 물면 달콤함이 가득 퍼집니다.
비타민C가 풍부해 피로 회복과 면역력 강화에도 좋아요.

산지에서 바로 배송돼 신선도는 그대로,
집에서도 제주 감귤 본연의 향을 느낄 수 있습니다.

 

 

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