🍊 제주 감귤 껍질에서 ‘체지방 감소 원료’가 나왔다!정부가 공식 인증한 제주산 ‘덖음귤피추출분말’의 놀라운 비밀💡 감귤 껍질, 이젠 그냥 버리지 마세요. 매년 겨울마다 제주도 감귤이 쏟아지지만, 껍질은 대부분 버려지죠.그런데 이번엔 이야기가 다릅니다.제주 감귤 껍질을 덖어서 만든 ‘덖음귤피추출분말’이 체지방 감소 기능성 원료로 정부 인증을 받았어요.식품의약품안전처가 직접 인정한 ‘개별인정형 기능성 원료(제2025-23, 24호)’로 등록됐고,감귤 껍질 성분으로 체지방 감소 효능을 공식 인정받은 건 이번이 처음이에요. 🔬 어떻게 체지방을 줄이는 걸까? 제주한의약연구원은 전통 한약 가공기법인 ‘법제(法製)’ 기술을 응용했어요.쉽게 말하면, 귤피를 덖는(로스팅) 방식으로 독성을 줄이고 유효 성분을 강화..